Len i Bawełna. Miejsce dla miłośników dobrej kuchni i designu
Wizyta na słynnym łódzkim „OFFie” to zawsze nie lada gratka dla zmysłów. Połączenie fabrykanckiej historii Łodzi z nowoczesnością wyjątkowo przypadło do gustu łodzian oraz przyjezdnych..
Festiwal Najlepszych Restauracji Trwa. Wiwat Goście!
Jesteśmy na półmetku jedynej w swoim rodzaju edycji Festiwalu „Restaurant Week”. Jedynej z kilku względów – po pierwsze: odbywa się ona premierowo w czerwcu (zazwyczaj..
Bążur! Witajcie w foodcaście, w którym rozmawiam z szefami kuchni, właścicielami restauracji, smakoszami, gospodarzami i wszystkimi łasuchami nie tylko z łódzkiego podwórka. Z obsesją gadamy..
Bążur! Witajcie w foodcaście, w którym rozmawiam z szefami kuchni, właścicielami restauracji, smakoszami, gospodarzami i wszystkimi łasuchami nie tylko z łódzkiego podwórka. Z obsesją gadamy..
Łódź to miasto, które ma w sobie smak. Tradycje kulinarne tego regionu budował wpływ czterech kultur ówczesnych mieszkańców – Polaków, Żydów, Niemców i Rosjan.
Wśród czerwonych cegieł Księżego Młyna, w cieniu drzew i zaciszu Kociego Szlaku znajduje się wyjątkowe miejsce – restauracja Fatamorgana. Chwile grozy i smutku przeżyli restauracyjni..
Las Tablas Tapas Bar – słońce Hiszpanii w samym centrum Łodzi
Każdy, komu choć raz dane było poczuć magiczny klimat Hiszpanii, wspomina nie tylko słoneczną pogodę i piękne widoki, ale również słynne bary z przekąskami. Tapasownie,..
Wychodzę z domu lekko wystrojony. Pierwsze spojrzenia mijających mnie osób nasuwają wniosek – Polesie nie gotowe. Skwapliwie notuje w kajeciku. Planuję dziś odwiedzić kilka lokali..
Co oznacza „Asparagus officinalis”? To nic innego jak łacińska nazwa szparaga lekarskiego, wyczekiwanego przez wielu smakoszy warzywa sezonowego, cenionego przez wzgląd na jego niepowtarzalny słodko-gorzki..
Wywiad z Maciejem Nowickim, dziennikarzem Ferment. Pismo o Winie i portalu Winicjatywa, jednego z największych specjalistów w temacie polskiego wina. Polskie wina zaczęły trafiać do..
Jest osobą, która na początku XXI wieku wywarła prawdopodobnie największy wpływ na rozwój gastronomii w Łodzi. Absolwent łódzkiego „Gastronomika” i nauczyciel wielu przyszłych Szefów kuchni..
Domowy chleb – dlaczego warto robić własne wypieki?
Jeszcze ciepły i pachnący, z apetycznie chrupiącą skórką oraz rozpływającą się w ustach warstwą masła lub oliwy – kto z nas nie kocha domowego chleba?..
Wiwat Goście! Restaurant Week powraca już w czerwcu!
Czas pandemii dobitnie pokazał, jak wielkim zagrożeniem dla kultury kulinarnej jest zanik życia społecznego. Życie towarzyskie, na którym oparte są więzi międzyludzkie, jest bowiem podstawą..
Podczas nieoczekiwanej konieczności zamknięcia restauracji organizatorzy ogólnopolskiego Festiwalu Restaurant Week postanowili powołać Delivery Week – na pomoc Gościom i restauracjom. Akcja miała za zadanie pomóc..
Zacznij wpisywać wyszukiwaną frazę i naciśnij enter. Naciśnij Esc by powrócić do strony.